这些减肥误区你中招了吗
在减肥的过程中管住嘴和迈开腿,同样重要。但是管住嘴也要讲科学的,一不小心走进误区,可能就“白白辛苦了自己,便宜了肥肉”。
省掉早餐就能瘦?很可能适得其反!
还在因为睡得晚或减肥的缘故不吃(随便解决)早餐吗?
事实上,由于距离前一次进食的时间过长,起床时体内储存的糖分几乎消耗殆尽。这时若不供应身体足够的热量和养份,会导致血糖低于正常值,不但影响大脑运作导致反应迟钝、注意力不集中,而且还会让体内代谢变慢,反而容易积累脂肪。
如果你在减肥,早餐不能少,必不可少!
要减肥,就一直不能吃淀粉含量高的食物
淀粉是一种复杂的碳水化合物,每克淀粉或蛋白质中含4卡热量。因此以克为单位来比较的话,淀粉不会比蛋白质容易发胖。多吃些纤维素含量高的食物是很重要的。这些食物主要指的是粗粮、蚕豆、豌豆和新鲜蔬菜,虽然纤维不会使人消瘦,但它能加速食物在大肠中的排泄过程。
吃那些含碳水化合物很低的食物
这样做不好。有些节制饮食的人向人们推荐说,要严格限制碳水化合物。然而,没有证据表明,这样的节食效果比同样节制热量的摄入要来得好。事实上,缺少碳水化合物,会引起头痛、目眩、嗜睡的毛病,同时还会增加肾脏的负担。
沙拉代替正餐,小心酱料热量陷阱
减肥时,总想离热量越远越好,很多人会选择吃生菜沙拉代替正餐。但常常被忽略的是,很多沙拉酱的热量超高!目前,市场上所销售的沙拉酱主要有蛋黄酱、千岛酱等,经研究证明,蛋黄酱所含的热量在所有沙拉酱中是最高的。这主要是由于蛋黄酱的原料一半以上来源于食用油,其次则是蛋黄,另加少许糖、食盐和醋。一汤匙蛋黄酱含热量110千卡,含脂肪12克,比相同分量的巧克力还高。
另外,为了迎合消费者的口味,市场上大部分沙拉酱都大量使用食用油,导致其中所含热量越来越多。100克沙拉酱中,其热量往往占整个营养含量的1/4还多。一份蔬菜沙拉如果添加3—4汤匙的沙拉酱,其热量就会超过300千卡,相当于一个肉饼所含的热量。
因此,建议吃沙拉时用果醋或酸奶代替沙拉酱。