吃什么减肥？6种营养素加强运动减肥效果

　　6种营养素加强运动减肥效果。

　　碳水化合物

　　日常饮食中，谷类食物如米饭、面包，及淀粉类食物如马铃薯等，都含有丰富的碳水化合物。

　　1、在你做强度达到最大摄氧量70%-75%的有氧运动时，可经体内的输氧系统产生能量。

　　2、当你要做肌力运动的30-45分钟前，摄取50-60g，对于运动后60-90分钟的血糖浓度有补充的作用。

　　3、运动中每隔15-20分钟，补充15-20g，可以延长需要耐力的运动时间。

　　蛋白质

　　鸡蛋白、牛奶、牛肉、鱼肉、瘦猪肉等，都是蛋白质很好的选择来源。

　　可以增加力量、及耐力，主要加强肌肉的组成。

　　铁质

　　红肉、蛋黄、深绿色蔬菜，都是不错的铁质来源。

　　1、是血红素、肌红素、及细胞色素氧化酵素时，所需要的成份。

　　2、是你做有氧耐力运动时，对于携氧能力表现好坏的关键物质。

　　3、如果你时常做耐力运动，更需要加强补充铁质。

　　脂肪

　　不饱和脂肪（如植物油、鱼油）比饱和脂肪（如猪油、奶油）好。

　　1、提供游离的脂肪酸供给能量，减少肝醣消耗。

　　2、减低运动过程中，肌肉的疼痛。

　　3、适量摄取，可以加强肝醣代谢、增强心肌及骨骼肌摄氧能力，改善运动耐力。

　　水分

　　水分是最重要的营养素之一，具有散热、调节体温的功用。

　　1、运动前30-60分钟饮用500ml水，运动中每10-15分钟饮用200ml，可以避免脱水现象。

　　2、运动超过90分钟可以喝运动饮料，因为里面添加钠，能够预防喝白开水时产生的水中毒，或低血钠症的现象。

　　多种维生素

　　1、可以帮助运动后身体的组织恢复。如果缺乏3-4周后，可能会提高运动伤害的机率。

　　2、参与生化代谢反应，如维他命B群可以帮助碳水化合物及脂质代谢，产生能量。

　　3、叶酸、B6、B12能够保持正常的造血功能。

　　4、抗氧化维生素C、E，可以消除自由基。

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