三款减肥凉拌吃出苗条身材
春天的天气常常不太稳定,时冷时热,假期撑得太多了,常会让人胃口不好,对食物提不起兴趣;
很多人便因为吃不下饭,而更多正在减肥的MM们常常强迫自己节食,到最后节食不成功,还患上厌食症,所以选择清凉或看似清淡的食物,能在这样的天气里吃得清爽健康又无负担,但这样吃真的是聪明选择吗?
现在市面上的水果选择非常多,并不会因为季节而缺少任何的水果,而且物美又价廉,一般人对水果没有戒心,往往大吃特吃,甚至取代正餐。
事实上,水果吃多了,也会让体重及三酸甘油酯上升,建议水果仍要适量的吃,每日建议量为2份,以西瓜为例,半斤(含皮)为1份。
此外,过了冬天季节开始暖和起来,冷饮及冰品也重新进入众人的选择当中,在街上常见人手一杯,但大多数的冷饮冰品不仅没有营养,空有热量,喝多吃多反而会胖,建议应选择喝白开水、矿泉水或无糖茶饮来补充水分。
以下便介绍三道利用简单食材,以凉拌、炖煮等方式烹调,适合在现在这样的季节享受的无油美食,让大家能吃出轻爽健康苗条的身材。凉拌洋葱(4人份)
材料:洋葱1颗、和风酱适量
作法:1。洋葱切丝,用水冲洗后,浸泡冰水中,重覆换水泡至洋葱呛味变淡。
2、取出摆盘,在洋葱丝上淋和风酱拌匀即可。热量(1人份):25大卡
凉拌莲藕(4人份)
材料:莲藕半斤、紫苏梅5颗、紫苏梅汁1大匙、香菜少许
作法:1。将3颗紫苏梅去核后,梅肉切碎,再加入梅汁混合搅拌后备用。
2、将莲藕切成约1公分大小的薄片,放入水中汆烫一下捞起,再泡入冰水中备用。
3、将莲藕片从冰水中捞起,加入梅子酱汁及紫苏梅2颗一起拌匀,静置1小时即可食用。热
量(1人份):60大卡注意:莲藕在营养学分类上属于五谷根茎类,食用时要注意适量。
竹笋排骨汤(5-6人份)材料:绿竹笋2支、排骨1斤、盐适量
作法:1。绿竹笋去壳切块备用。
2、排骨先汆烫去血水。
3、将汆烫过的排骨、竹笋块一起下锅,加入适量的水,煮20分钟。
4、起锅前,加少许盐调味即可。
热量(1人份):60大卡