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减肥必看:夏日冰品热量排行榜

  夏日贪恋冰淇淋当心变胖妞

  若要说夏天最受欢迎的食物,莫过于各式“冰凉”的食物了。各式的冰品、饮料、甜点,都是人们最喜爱的东西。而各家食品厂商也无不用尽全力地开发新产品,以满足广大消费者求新的需求。然而,在享受了“一路凉快到底”的清凉之余,不知您消暑解渴的目的是否达到?而您是否也同时注意到这些“冰冰凉凉”的食物会对人体带来怎样的影响?

  冰品、饮料的热量分析

  通常喝含糖饮料时,因为不可能像品酒一样浅尝辄止,所以总是会喝下许多热量!现在出售的饮料中,多数已有营养标示可供参考,所以在选择时,一定要先看一下,不然就可能喝下许多不想要的热量。最后,我们就来看看冷饮冰品的热量分析。

  在喝果汁时,不要以为它是天然的而无所顾忌,尤其要特别注意,别被“天然”二字欺骗了,虽然天然百分之百纯果汁不似一般饮料只空有热量,但热量也相当高。每100cc的果汁含有50-65大卡的热量,若是以250cc计算,则是125-162大卡(半碗白饭=140大卡热量),热量非常高。

  啤酒,是许多人在夏日酷暑中最喜爱的饮料,尤其是在用餐时,喝下一大杯冰凉的啤酒,真是令人快意!不过,这种俗称“液体面包”的酒精性饮料可是大有“内涵”的喔!每100cc含有50大卡的热量,若是以600cc(玻璃瓶装)计算,热量已经比一碗白饭还多!

  除了饮料之外,冰品也是夏日的重头戏。可是一支普通雪糕最少也有80大卡热量,若是加上巧克力和花生粒,热量就暴增至256大卡,一碗白饭也才270大卡!因此,千万不要为了短暂的凉快,换来未来减重的痛苦。

  其实,若是自己制作冰品,就可以把热量控制得相当低,例如冰沙,可以考虑使用水分含量高的水果,例如半斤的西瓜(带皮重),只有大约60大卡的热量,其他如哈密瓜、木瓜、苹果都是可以考虑的水果,同时还可以加一些牛奶,增加钙质和蛋白质的摄取,若能使用代糖,则可以使热量降低许多。

  喝冷饮最能解渴?

  一般人总是认为一杯冰凉的冷饮下肚,就能暑气全消。但是,实际上喝下冷饮后,会使得口腔、食道和胃的表面迅速变冷,然后这些部位的微血管管壁也因为温度降低而收缩,于是使通过的血流量减少,连带地会使吸收水分的能力降低,还会使人体细胞内的水分向组织间隙渗透,于是就会造成“越喝越渴”的现象!

  用餐时别吃冰淇淋以免消化不良

  特别是,当人快速地喝下一杯冰水或吃一大杯冰淇淋之后,胃内的温度会由摄氏37度快速下降至20度以下,于是,胃马上“缩起来”,就像发生了故障的汽车引擎一样,不再活动!于是,胃不蠕动,肠胃道的消化功能也就停摆,大约需要30分钟(甚至更久)待胃部回复为温暖状态之后,消化功能才会渐渐恢复正常。因此,若在用餐的同时食用冰品,会使得食物自胃送至小肠的时间延后,造成胃胀、消化不良的现象。

  早餐别再喝冰的饮料

  人的体内永远喜欢温暖的环境,身体温暖,微循环才会正常,氧气、营养及废物等的运送才会顺畅。

  所以吃早餐时,千万不要先喝蔬果汁、冰咖啡、冰果汁、冰红茶、绿豆沙、冰牛奶等等,短时间内也许您不觉得身体有什么不舒服,事实上会让你的身体日渐衰弱,这是为什么呢?

  吃早餐应该吃“热食”,才能保护“胃气”。中医学说的胃气,其实是广义的,并不单纯指“胃”这个器官而已,其中包含了脾胃的消化吸收能力、后天的免疫力、肌肉的功能等。

  因为早晨的时候,夜间的阴气未除,大地温度尚未回升。体内的肌肉、神经及血管都还呈现收缩的状态,假如这时候你再吃喝冰冷的食物,必定使体内各个系统更加挛缩、血流更加不顺。