好吃懒动者的减肥秘方

　　好吃懒动是很多美眉的一大共性，这样很多容易导致脂肪的堆积形成赘肉。如何改善这样问题呢？看看下面的解决方案吧！

　　○吃不胖的10个秘密

　　1）三餐定时定量。

　　2）喝完汤后再吃米饭和青菜（最好不要经过油炒）。

　　3）只吃瘦肉，不吃鸡皮、鱼皮等。

　　4）吃有刺的鱼。5）选择水果而非果汁。

　　6）细嚼慢咽。

　　7）只在餐桌上吃东西。

　　8）看电视、聊天时不吃东西。

　　9）吃东西后立刻刷牙。

　　10）不在家中储备零食。

　　○做个掌握卡路里的人

　　减肥的重要原则为“限量饮食”，以均衡的饮食及热量，来维持适当的体重。减肥者必须先了解食物的热量，再选择性地食用，以维持最佳的体态。

　　○减肥者如何选择肉类

　　以油脂的含量来说，4条腿的动物（猪牛羊）多于2条腿的动物（鸡鸭），2条腿的动物又多于没有腿的动物（海鲜）。尽量少吃绞肉类的食品是减肥者选择肉类的另一项重点，例如香肠、火腿、贡丸、汉堡肉饼，因为这些都是以肥肉与瘦肉混合绞制，虽然表面看不出来，但很容易不知不觉就摄取过多的脂肪。

　　○外出吃饭选择食物的准则

　　1）蒸、卤、煮的烹调方式，优于煎炸，可以减少油分的摄取。

　　2）避免勾芡或调味过重的菜肴，以免摄取过多的油脂。

　　○吃晚餐的时间

　　睡前4小时不进食，因为睡眠时是胰岛素最高的时段，再加上睡眠时热量没有燃烧，很容易囤积为脂肪。

　　○减肥者应该多吃蔬菜刚开始减肥的两星期，因为要以较少的摄食量满足被撑大的胃，会觉得非常难过。刚开始减肥时，建议从蔬菜开始，不但有饱腹感，同时热量也低。

　　○如何正确地认识食物

　　基本的准则是先认识6大类食物（肉类、五谷根茎类、鱼肉豆蛋类、油脂类、水果蔬菜类与油脂类），选对种类（例如肉类的部位），再衡量份量，最后选择做法。

　　1）通过食物代换表，让营养均衡而不至于超过热量。

　　2）动手称食物，了解食物分量与热量的换算。

　　3）选择低热量食物，并学习正确的烹调方式，以免因为错误的烹调方式，造成热量摄取过量。

　　4）饮食习惯与行为改变有极大的关系，例如一边看电视一边吃零食导致发胖的几率，高于一边听古典乐一边吃零食，所以少看电视，自然而然就会少吃零食。

　　○减肥者可以多吃水果

　　别以为水果的热量低，其实它们含有糖类，一般人总以为不甜的水果可以多吃，其实热量与水果的甜度没有多大的关系，而是与分量有关。例如芭乐（番石榴），不甜与甜的芭乐所含的热量是一样的，甜不甜是果肉内部的转换问题，很多人认为芭乐不甜就猛吃，这是错误的想法。而果汁是减肥者的大忌，因为果汁是由多颗水果打成的，分量较多，而且少了纤维质的结果是少了饱腹感，在不知不觉之间，反而会使热量摄取过度。