减肥

吃食堂怎么瘦?一日3餐这样安排就对了~

  大家好,我是九姑娘~

  据说有近九成大学生减肥半途而废:

  不过,谁说只有大学生减肥才半途而废的?

  看不起人是不是?

  不过这也提醒九了,貌似学生减肥攻略被我拖了好久来着,好吧,今天我来还债了!!

  学生减肥,其实有优势也有劣势。

  优势:年轻,代谢比较快,有安全的运动场地。

  劣势:忙于学习,没时间;没办法安排饮食,只能吃食堂。

  鲁迅先生讲过,时间就像海绵里的水,只要愿挤,总还是有的。

  想要减脂的话,建议每周进行中等强度的运动3~5次,运动时长在30分钟以上,具体你们自行安排,选择2~3种喜欢的运动轮流来就好~

  解决了运动问题,接下来就是最重要的饮食了~

  那么想要减肥,应该怎么吃食堂呢?

  早餐

  好多人有睡懒觉的习惯,或是为了减肥省掉早餐,这是不对的!尤其是学生党要上课,大脑需要碳水的支撑,所以一顿含有碳水的早餐不能少。

  对食堂党来说,早餐的碳水选择其实挺多的,如粥、粉、红薯、玉米、包子、饺子、肠粉、面包、糯米鸡…

  尽量选择干净一点的碳水,不要带太多油脂,比如全麦馒头、红薯、玉米等;而炒面、炒粉、油饼、油条等油腻腻的食物要少吃。

  除了碳水以外,蛋白质作为我们的减肥好伙伴,也是需要保证摄入的!可以给自己加1~2份蛋白质,如鸡蛋、牛奶、豆浆等。

  最简单的搭配就是:馒头+鸡蛋+牛奶/豆浆,可以根据自己的喜好进行调整。

  如果食堂品种比较丰富,可以考虑复合型选手,比如肉包+蔬菜沙拉、肠粉(加肉加蛋加青菜少放酱油)、汤粉(加肉加青菜少喝汤)。

  早餐的搭配比例:碳水:蛋白质:脂肪=5:3:2

  早餐的饱腹指数:8分饱

  早加餐:一袋每日坚果/一个鸡蛋/一袋牛奶

  午餐

  经常有小伙伴和我吐槽说食堂菜很油,而且很难吃,不知道怎么办。

  涮油大法了解一下?

  以前po过艺考妹子的做法,打包饭菜回宿舍吃,然后用吸油纸去吸油。如果在食堂吃的话,可以准备一小碗热水/白米饭,稍微涮下水再吃。

  这种办法能吸掉的油脂有限,但总比完全不处理要强一些。

  当然了,更好的办法是:选择油量偏少的菜品,蒸、焖、炖等烹饪方式做出来的菜品会比煎炸油量更少一些。

  那么午餐具体怎么吃呢?

  主食:少选炒饭拌面煎饺汤粉等,尽量选择干净的主食,比如白米饭。如果食堂更优秀一点,可能会有杂粮饭的存在,那么可以选择杂粮饭。

  蛋白质:瘦肉、鸡蛋、豆制品和海鲜。

  减肥一定要吃肉,尤其是还在长身体阶段的学生,选瘦肉就好。去皮鸡腿也很优秀,可以时不时给自己加一只鸡腿~

  鸡蛋、豆制品和海鲜也是蛋白质的来源,可以选择蒸蛋、豆腐、虾等等。

  如果肉的分量比较少,可以考虑点1.5~2份肉。

  蔬菜:每个食堂应该都有炒蔬菜,虽然掌厨师傅用油习惯会有差别,好在蔬菜的热量本身不高,建议每次至少点1份青菜~

  建议以深色绿叶菜为主,菌菇类蔬菜也不错,但要警惕淀粉含量比较高的蔬菜,比如土豆、山药、莲藕…遇到这种伪蔬菜,米饭要少吃一些。

  脂肪:省略,食堂党应该没有缺脂肪的困扰。

  午餐的搭配比例:碳水:蛋白质:脂肪=5:3:2

  午餐的饱腹指数:7分饱

  下午加餐:一个水果

  晚餐

  和午餐差不多,不过多了3个原则:【清淡点】【少吃点】【少吃肉】。

  如果三餐都吃食堂,那么到了晚餐这个阶段,就要往清淡方向走。

  如果早午两餐都有主食,晚餐的主食可以减少一些;蛋白质可以换成豆制品/鸡蛋/水产,尽量减少油脂的摄入;油脂不重的蔬菜可以多吃一些,吃饱都行~

  我本人其实很推荐吃【烫菜】。

  早餐和午餐都是吃米面等细粮的话,晚餐可以选一份土豆/玉米/红薯,然后搭配4~5种蔬菜,再加上一份豆制品/鸡蛋/肉。选择干拌,然后少放辣油,其他酱料悠着放,就是很合格的减肥晚餐了~

  晚餐的搭配比例:碳水:蛋白质:脂肪=5:3:2

  晚餐的饱腹指数:7分饱

  宵夜加餐:一杯牛奶/一盒无糖酸奶

  如果比较费脑:可以加一小份干净的碳水,比如燕麦粥/全麦馒头。

  以上就是今天分享的食堂攻略啦,比较适合成年的学生/外食族,不太适合未成年的小盆友。未成年的小盆友不要随便乱用,你们只要好好吃饭,少吃零食就可以了~