代餐减肥，让你免受节食苦

　　经常有人问，到底哪种方法减肥有效？哪种方法减肥痛苦小而又相对健康？节食一贯属于姐妹们手到擒来的减肥手段。但忍饥挨饿一时容易，要打持久战就难了！于是，代餐应运而生。这种减肥法对比节食，显得轻松健康得多，既安全也没有副作用，所以格外受到美眉们的推崇。

　　饱腹型代餐

　　——魔芋粉

　　魔芋含有一种高分子化合物，吸水后体积可膨胀80～100倍，食后能立即产生饱腹感，同时它能吸附胆固醇。只要吃不太多的魔芋粉，等它到胃里遇水膨胀，你就不会感觉到饿了，不饿当然不想再吃东西。魔芋的主要成分是葡甘聚糖，不能被人体内的酶消化，不提供营养，热量很低，想不减都难呢。

　　食用方法：魔芋的传统吃法是做成魔芋豆腐吃，而减肥流行的是经过二次加工，可以直接用温水冲泡服用的魔芋粉，每天早晚代替主食，冲服2～3次。

　　适用人群：肠胃垃圾太多需要清空的人以及节食减肥初期需要抵御饥饿的人，但不适合长期、单一食用。

　　营养型代餐

　　——生食粉

　　以谷类、藻类、菌类、蔬菜等植物成分为主的生食，脂肪和碳水化合物含量较低，热量较低（40克的生食大概产生160卡的热量），其提供的能量不会超出人体所需。另一方面它含有丰富的维生素、矿物质和活性酵素，可以强有力地促进脂肪的充分燃烧，从而达到减肥的效果。

　　生食还含有丰富的纤维素，促进肠道蠕动、清洗肠道和血管，排出体内垃圾；而不溶性的粗纤维还可以包裹食物，减少肠道对脂肪、糖类的吸收，从而从源头杜绝肥胖的滋生。

　　食用方法：早晚代替主食，配以蔬菜水果。

　　适用人群：特别适合三餐不规律，饮食结构不合理的白领一族。

　　燃脂型代餐

　　——减肥零食、瘦身饮品

　　这些代用品主要是通过在零食和饮品中添加能燃烧脂肪的成分，来达到食用它们的同时具有减肥的目的。比如减肥饼干是以稻米胚膜、胚芽等粗纤维为主要成分，同时添加能促进人体脂肪燃烧、提高人体新陈代谢的左旋肉碱，达到调节肠胃和燃烧脂肪双重减肥的效果。

　　瘦身饮品，比如果醋、减肥咖啡、氨基酸果味饮料粉等，也都是在配方中添加了多种燃脂氨基酸，通过促进体内固有的脂肪分解来减肥。

　　食用方法：可在节食期间当作下午茶直接食用，也可替代晚饭适量食用。

　　适用人群：适用有耐心循序渐进减肥的人。但含有左旋肉碱代餐食物，如雅姿减肥饼干、哈尔滨制药厂出的“苗条淑女牌”动心饮料等都不适合孕期、哺乳期女性食用，肝肾不好的人也需慎用。

　　综合型代餐

　　——啤酒酵母粉

　　啤酒酵母粉中的优质植物蛋白含量超过50%，蛋白质可使血糖维持长时间稳定，较不易产生饥饿感。另外，其含高达25.30%的啤酒酵母，它除了能有效增加饱腹感（遇水膨胀性），有效抑制食欲外，还含有丰富的B族维生素，能加速碳水化合物和脂肪的代谢，快速消耗热量，促进身体和脑部运作，达到减脂不反弹的健康塑身效果。

　　食用方法：饭前半小时吃。

　　适用人群：特别适合饭量较大的美眉，因为在饭前吃可以增加饱腹感，减少食物的摄入，而且膳食纤维可以包裹食物减少营养的吸收。

　　贴心叮咛

　　1、水果能作为减肥代餐吗？——不能！

　　人体每天需要充足的蛋白质以维持组织器官的更新和修复。水果含水分85%以上，蛋白质含量却不足1%，远远不能满足人体的营养需要。水果即使能减肥，也只能起到暂时的效果，恢复正常饮食后会马上反弹。因此，水果只可做正餐的补充，好吃不能多吃。

　　2、吃瘦肉、避淀粉能作为减肥代餐吗？——不能！

　　吃瘦肉、避淀粉代餐减肥，这是营养师最不建议施行的减肥方式，因为这种减肥方式最不健康也不安全，可能会有便秘、疲倦、抵抗力变低的情况产生。虽然这种减肥方式可以让你吃饱，但是如果长期实行，会让你的肾脏负荷过大，带来危险。

　　3、奶粉能作为减肥代餐吗？——不能！

　　从营养上讲，奶粉中含有脂肪、蛋白质、矿物质等营养元素，“但是再有营养的食品也不可能供应人体健康生存所需的全部营养，长期下去会危及健康”。