轻熟女不可或缺的排毒蔬果TOP10

　　排毒蔬果既能帮助轻熟女的营养补给，又能美容养颜，同时还能健康减肥。下面就介绍适合轻熟女用来健康减肥的排毒蔬果前十名，既能满足营养补给需求，又能美容养颜。

　　我们都知道，多吃蔬菜水果既有益于身体健康、又能美容养颜。但是，你知道对于30岁左右的轻熟女来说，最能补充不足营养素的蔬果是哪些？而最具有排毒效果的蔬果又是哪些？日本的日经健康杂志公布了最适合30岁女性的营养补给蔬果以及排毒蔬果前十名，与大家分享！

　　首先先从营养补给蔬果开始：30岁的女性容易缺乏钙、镁、铁、维生素E、维生素B6、维生素C以及纤维素。以下是10种能够补充这七种营养素的蔬果（以下以每份摄取量能补足不足营养素的比例，以满分为7分换算成分数）：

　　排名蔬果名称每份的营养补给率一份摄取量

　　1番茄4.37中型1个200g

　　2南瓜4.36120g

　　3菠菜4.341/2把100g

　　4韭菜3.331把100g

　　5牛蒡3.301/2根100g

　　6苹果3.081个300g

　　7香蕉3.021根150g

　　8高丽菜2.84120g（2片）

　　9酪梨2.831/2个100g

　　10胡萝卜2.30中型1/2根100g

　　要最大程度摄取蔬果中的养分有五大秘诀：

　　1、多摄取季节性蔬果，每天最好摄取蔬菜350g，水果的话至少一个苹果约300g。

　　2、加热烹煮的时间尽量缩短。蔬果中所含有的多酚大多是水溶性，因此最好不要烹煮过久，以免营养流失。

　　3、能够生食的蔬果尽量采用生食。蔬果中含有的酵素容易被热破坏，生食的话能够增加体内的酵素，有助于消化与新陈代谢。

　　4、尽量连皮食用。类萝卜素与多酚等成分多存在于蔬果的外皮中，因此可以连皮吃的蔬果，尽量洗干净后连皮食用。

　　5、多摄取深色蔬果。南瓜与花椰菜等深色蔬菜含有丰富的多酚与类胡萝卜素，能够抑制自由基的产生。

　　而从毒素拦截能力（槲黄素、谷胱甘肽）、解毒力（谷胱甘肽、多酚+维生素C、硫磺化合物）以及排毒力（叶绿素、纤维素、Oligo寡糖、钾）三方面综合来看，效果最佳的前十名蔬果如下：

　　No.1洋葱★★★★★★★★

　　No.2番茄★★★★★★

　　No.3花椰菜★★★★★★

　　No.4菠菜★★★★★★

　　No.5高丽菜★★★★★

　　No.6苹果★★★★★

　　No.7胡萝卜★★★★

　　No.8韭菜★★★★

　　No.9大葱★★★★

　　No.10白萝卜★★★★

　　（★表示八种排毒解毒成份的含量）

　　而善选排毒效果佳的蔬果也有五大秘诀：

　　1、选择味道重的蔬菜。造成味道重的成分为硫磺化合物，其能提高肝脏的解毒能力。韭菜与洋葱等都是不错的选择。

　　2、多吃十字花科与百合科的蔬果。白萝卜、高丽菜、花椰菜都是十字花科蔬菜，洋葱则为百合科蔬菜。

　　3、选择低农药的蔬果。残留的农药会残留在体内，形成毒素累积。

　　4、用流动的水尽量洗干净后再食用。食用前一定要用流动的水洗净，残留的农药与有害物质大部分能够以流动的水洗净。

　　5、充分咀嚼后实用。一口至少咀嚼20次。多咀嚼能够刺激唾液分泌，唾液能够消除自由基，同时提升免疫力。