海带冬瓜汤的做法

　　海带冬瓜汤的主要成分就是海带与冬瓜，而海带与冬瓜都是营养食品，都是对人体健康有利的食物，那海带冬瓜汤还是减肥的食品，因此受到MM们的青睐。海带冬瓜汤怎么做？

　　做法一

　　原料

　　冬瓜2斤左右，海带1饼（这个看你自己喜欢海带的程度准备），这个量已经够五个人去吃了。

　　做法

　　步骤1：将冬瓜去皮，然后切成块状后洗净。

　　步骤2：海带用水泡40分钟左右，由于外面买的海带都带有很多的沙，所以要洗干净。

　　如果是那种大海带，回来泡好后切小块备用。

　　步骤3：锅中下油，油热后倒入冬瓜和海带翻炒2分钟。

　　步骤4：为了多做点汤喝，所以把冬瓜海带倒入了另一个水开的蒸锅里。

　　大火烧7，8分钟然后加盐就可以起锅了，咸淡自己要控制好。

　　做法二

　　原料

　　海带结（200克），冬瓜（200克），盐（适量），油（适量），姜（适量），料酒（适量），鸡精（适量）。

　　做法

　　1、海带结泡发好，洗净。

　　2、冬瓜去皮去腩，洗净切片。

　　3、锅里油热，放下冬瓜煸一下。

　　4、放适量清水，放下海带结，姜片，料酒，大火煮开，中火煮至冬瓜熟。

　　5、放盐，鸡精调味即可。

　　海带冬瓜汤的做法比较多，不同做法的海带冬瓜汤的成分不同，口感也不同，大家可以根据自己的需求去做，适合自己口感的冬瓜汤。